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预计2014年牛奶价格将创下新高

M ONTPELIER,Vt。(美联社) - 佛蒙特州的奶农4月份的牛奶价格创下历史新高,价格依然强劲,部分原因在于国际对美国乳制品的需求。 在2012年和2009年充满挑战的年份之后,额外收入使农民能够偿还债务,修理设备并进行其他投资。

“我们有一些赶上来做,”Highgate家长农场的雅克父母说。

这个拥有约700头牛奶的农场正在改造一些谷仓,并对拖拉机和卡车进行维修和更新。

上周,父母表示,“只需升级并进行修改,并将松散的目标捆绑起来。”

高昂的价格也使农场能够雇用额外的手来维护建筑物,涂漆,修补门和完成其他工作。

4月份农民的每100磅牛奶价格约为24美元,而今年的价格平均为22至23美元。 自从佛蒙特州于1977年开始保持乳制品价格记录以来,这将是佛蒙特州创纪录的一年。

“出口市场令人难以置信,”Parent表示。 “为世界和平祈祷,因为如果有什么事情可能发生,我们真的可以匆匆进入一个颠倒的推车。”

该国现在出口约15%的牛奶,高于10年前的7%,主要是奶粉,乳清粉,奶酪,黄油和一些牛奶。

“我们说一周一天,这个国家的所有牛奶都出国了,”Agri-Mark Inc.乳品合作社的经济学家Bob Wellington说道,该公司包括佛蒙特州的Cabot Creamery。

Agri-Mark将其米德尔伯里工厂生产的超过5000万磅乳清(奶酪制造的副产品)大部分出口到十几个国家。

其中一种乳清产品具有高蛋白质含量,可用于婴儿食品等。 另一种用于一些食物和动物饲料。

惠灵顿说,美国“真的会成为世界上的牛奶投手”。

他说,国际需求是由人口增长以及世界各地希望将乳制品添加到饮食中的中高收入人群推动的。

牛奶价格预计将保持强劲,但世界某些地区的政治纷争 - 与奶牛养殖无关 - 可能会影响价格。

尽管价格很高,农民仍然不得不处理高额的饲料和燃料成本,所以它实际上是他们支付的费用和价格之间的差额。

“天然气和柴油价格有所平稳,然后一些谷物价格有所下降 - 不是巨大的变化,但足以使盈利能力更好,许多农民正在清理他们在2009年发生的旧债,”佛蒙特州农业局副局长Diane Bothfeld。